CMTFOOD

📍台北-信義區
「肋霸美式豬肋排（松菸店）」
 

餐點以豬肋排為主，可以依照人數選擇大份或是小份，

有原味、辣味以及起司口味可以選擇🥰！

✔️大份原味豬肋排 $1880👍推

除了有一大塊大約兩公斤的肋排，

還有附上薯條、生菜以及肉醬義大利麵🍝。

進烤箱烤之後刷醬，跟外面不同的是多了軟骨部分的肋排，

透過厲害的烹飪技術溫度、火候控制，保留許多水份與油脂的香氣🥳。

這家的肋排屬於肉多而骨頭少的，看得到肉肉的漂亮紋理，

還可以搭配自製和風醬汁，

醬汁裡面加上新鮮檸檬汁，酸甜又溫順！

骨肉很好分離得乾淨，肉質也夠新鮮且有彈性🍖。

還有搭配的薯條口感也很酥脆，義大利麵這是增加飽足感而且可以續碗🍝。

📷 @yc_photo21 YC楊碩鈞
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🗺110台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄14號
🚇捷運市政府站1號出口
⏰週三至週日：11:30-14:30、17:00-21:00
☎️02-27648989

🔍#CMT吃台北
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