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📍台灣-宅配
「77食管家」

來自77食管家的宅配肉品!

切開來像這樣子擺盤就會很美❤️

用刀子很好切開來喔!

✔️舒肥厚切菲力牛排 $392/組
每組兩塊，每塊150公克。厚切三公分，大口嚼肉雙倍滿足❤️，

軟嫩的口感，簡單的調味，不需要其他的調味，單吃就很夠味了呢。

✔️舒肥法式小羔羊肩排(迷迭香奶油) $406/2包
選用的是小羔羊的部位，肉質柔軟而嫩口，滿滿的迷迭香香氣，奶油的味道讓羊肉味更加提升。

🔥牛/羊排料理小撇步
1.打開真空包，取出牛排後，奶油肉汁先放一旁(不要倒掉)
2.以廚房紙巾吸乾牛排表面的水分
3.熱鍋後，開中大火，放入牛排
4.兩面快速煎一下，煎至焦黃即可
5.倒入奶油肉汁，快速收汁蒸散水分後起鍋
6.靜置盤子約2分鐘後，享用美味🤩！
※下鍋到起鍋約2分鐘以內可完成！勿過度烹調
※全程使用中大火
※使用不沾鍋平底鍋，可不額外加油
使用白鐵鍋請酌量放入一些油

✔️舒肥菲力骰子牛 $252/3包 $336/4包
每包有100g。肉的口感軟嫩比較偏乾，平價的料理，打開來下鍋稍微煎一下就可以吃了😋，

骰子牛的醬汁調味都很夠，完全入味，牛肉的肉汁收的比較乾。

沒有筋和肥肉，調味有入味，整體中規中矩。

▪️四川麻辣
多種食材熬煮，吃起來有淡淡的麻辣鍋香氣，這款適合配飯，不會很辣。
▪️泰式酸辣（小辣）
酸酸甜甜的滋味，不會很辣。
▪️泰式咖喱（小辣）
綠辣椒佐以椰奶，帶有孜然的味道，同樣不會辣，奶味突出。
▪️日式秘藏
用味淋醃製有獨特的鮮甜，這款吃起來甜甜的，搭配牛肉有日式風味。

🔥骰子牛料理小撇步
1.熱鍋後放入骰子牛
2.兩面快速煎一下收汁起鍋
※全程使用中大火
※骰子牛最佳賞味為"煎過後食用"，若不能煎才使用微波方式加熱
🔸料理起來很便利、上手容易。使用的菲力部位很嫩口。
🔸包裝和運送皆完善漂亮，盒子的外觀很精緻，

以黑色為基底上面印上金色以及白色的字樣😍。
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