CMTFOOD

📍台中-西區

「知味滋味 Knowing Taste」

✔️櫻桃鴨胸/季節蔬菜/桑椹 $660👍推

鴨胸沒有做到全熟，烹飪的熟度掌握得很好 。口感嫩且帶Q度的鴨胸肉，鴨皮也煎到香香的，醬汁也調配得很夠味，

中間是馬鈴薯泥，附兩種醬汁可以搭配，分別是鴨骨、蒜苗製成的醬。

✔️市場鮮魚菲力/特製醬汁 $時價👍推

馬頭魚鮮嫩美味，肉質非常好😋！細緻的魚鱗製作成酥脆的口感很不錯！

搭配的醬汁帶酸，裡面加入各式時蔬，例如花椰菜、馬鈴薯、蓮藕。醬汁超級厲害以雪裡紅、檸檬、蛤蠣、香草⋯等食材調配很特別喲🐟！

✔️鮮奶茶 $100 👍推

調整冰塊甜度：少冰無糖。

✔️熱帶水果茶 $130

可以選擇冰飲或是熱飲。

✔️澎湖丁香魚/薯條/鴨汁美乃滋 $220

鴨汁美乃滋搭配薯條很特別，美乃滋帶有鴨油鹹香，薯條酥脆🦆。

✔️炭烤小捲蜂蜜油醋沙拉 $300👍推

小捲鮮嫩香氣很足夠，還帶有炭烤的氣味呢☺️！炭烤小捲和生菜很搭，另外還有加入水果香蕉以及紅心芭樂🍌。

✔️當日濃湯 $80👍推

芋頭濃湯。很特別的鹹香口味，將芋頭發揮得很好，相當用心的湯品🍲！

📷 @yc__0414 YC碩鈞

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🗺 403台中市西區五權一街75號

⏰週一至週五：11:30-15:00 18:00-21:00

☎️ 04-22360070

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🔍#CMT吃台中

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