【台北美食】A5和牛火鍋吃到飽，『武鶴和牛火鍋(吉林總店)』，超級美味太划算！－CMTFOOD

📍台北-中山區
「武鶴和牛火鍋(吉林總店)」

✔️日本和牛吃到飽 $1380+10%服務費 👍推
用餐方式是採統一消費制、同桌所有人需點同一種方案👬。
用餐時間90分鐘，入座後70分鐘為最後加點⏰。

每一次可以點五樣，每一樣餐點會依據用餐人數分配～

餐點包含肉品、海鮮、配菜、主食、飲品、甜點、時蔬。湯底可以選擇兩種，

這次選擇的是胡椒雞白湯與香醇牛奶湯都很不錯🥰。

▪️湯底：
香醇牛奶湯：搭配武鶴胡麻醬，以牛奶加上起士。

這道的湯頭本身帶有甜味，因此涮肉的時候也會增加甜度🍼。

胡椒雞白湯：濃郁的白湯，帶有胡椒的香，搭配本土雞腿肉，

雞肉是生的因此上桌後大約要在煮六至8分鐘喲！吃起來帶有滿滿的胡椒香氣，不會辣唷！

▪️嚴選肉品
肉類品項包含A5日本和牛、日本F1國產牛、美國去骨牛小排、美國牛翼板、西班牙伊比利豬、

美國國牛雪花、本地梅花豬、黃金松阪豬、澳洲和牛霜降、

澳洲和牛雪花、本地五花豬、鮮嫩雞腿肉、紐西蘭羊肩肉。

以下是我們有吃到的肉肉～也有建議的熟度，特別喜歡A5日本和牛❤️、日本國產牛、

西班牙伊比利豬以及美國去骨牛小排，口感都很好，國產牛很嫩，牛小排也帶有油脂的香氣，

整體肉類的表現很不錯品質也很好，兩個人吃六盤肉就已經飽飽飽了😋！

A5日本和牛 👍推：建議大約五分熟，涮四至五下即可。
日本F1國產牛 👍推：建議吃三到五分熟，涮二至三下即可。
西班牙伊比利豬 👍推：可以不用吃到全熟，大約八至九分熟
美國去骨牛小排 👍推：建議五至七分熟
黃金松阪豬：全熟、口感脆
澳洲和牛霜降、澳洲和牛雪花：建議五至七分熟。

▪️極上海鮮
扇貝、透抽、草蝦 👍推、白蝦、生蠔、小卷 👍推、蛤蠣 👍推、鯛魚、鱸魚、鮭魚。
草蝦非常緊實，小卷也是給一整隻的好過癮🥳，蛤蠣新鮮而肥美！
▪最佳配角
Q彈牛肉丸 👍推、手工花枝漿 👍推、手工蝦仁漿、黑豬肉貢丸、深海花枝丸、香甜芋頭丸、

手工黑輪、綜合丸子、綜合餃類、鈴鈴卷（豆皮卷）、

油條 👍推、滷大腸、滷牛筋 👍推、滷牛肚
牛津滷的非常軟嫩😍，下鍋煮幾分鐘後就可以吃了，本身也有調味唷！

▪️吃粗飽
和牛滷肉飯 👍推、細冬粉、寬冬粉、王子麵、烏龍麵、白飯、雞蛋。
▪️清涼飲品
烏龍茶、綠茶、可樂、雪碧、蘋果西打、烏梅汁、可爾必思。
▪️熱飲
蜂蜜柚子茶 👍推、特厚奶茶、烏龍茶、茉莉綠茶。

這次點的蜂蜜柚子茶一上桌是一大壺，喝起來甜度剛剛好🍊！
▪️時蔬
高麗菜，大陸妹，精靈、玉米筍、茼蒿、金針菇、木耳、芋頭、香菇、水果玉米，

栗子地瓜、紅蘿蔔、大白菜、水蓮。

▪️甜點
以蜂蜜牛奶冰作為後甜點更是畫龍點睛，

濃郁的奶香帶有蜂蜜的香甜，搭配起來非常好吃🐝！

🔸用餐座位寬敞舒適，除了吃到飽之外也有單點的形式。
📷 @yc_photo21 YC碩鈞
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🗺 104台北市中山區吉林路228號
🚇 捷運中山國小站
⏰週一：17:00-22 週二至週日：11:30-14:00 17:00-22:00
☎️ 02-25818066
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