CMTFOOD

📍宜蘭-礁溪鄉
「Micio caffè 米球咖啡」

✔️特濃抹茶捲 $120/片 👍推
使用日本熊本麵粉、日本鮮奶油，以及法國限定產區依思妮奶油，

再加入京都丸久山小園抹茶⛰️。
好漂亮的抹茶捲，抹茶卷的厚度夠，蛋糕體帶有抹茶的香氣，裡面還有生乳餡料，

上面再撒上抹茶粉。抹茶的香氣十足，蛋糕體是鬆軟的，內餡帶有微微的苦甜。

✔️京都抹茶塔 $140/份
使用京都抹茶，裡面加入香草夾、卡士達醬以及純白巧克力，

上白糖以及日本麵粉。
外層是塔皮，裡面加入抹茶餡料，上方還有黑糖顆粒，塔皮非常酥脆，

內層軟嫩冰冰涼涼很好吃，帶有白巧克力的香氣🍵。

✔️西班牙烤乳酪 $120/片👍推
採用日本麵粉，裡面加入法國奶油起司、

法國限定產區依思妮奶油以及有機蛋。
烤乳酪切得好大塊，上面的乳酪烤到帶有金黃色澤，

中間則保留了白黃色的乳酪餡料，最上方再撒上糖粉，蛋糕口感軟嫩好吃😋，

不論是蛋香還是如乳酪香氣都有出來，整體濃郁超級好吃💗！

✔️法芙娜巧克力蛋糕 $100/份👍推
使用法芙娜70%瓜納拉巧克力，

加入法國限定產區依思妮奶油和法國限定產區鮮奶油。
真材實料的一塊巧克力蛋糕，

上面還有撒上巧克力粉，巧克力控的最愛🍫。

✔️小伙子檸檬蛋糕 $95/片👍推
裡面加入日本麵粉、台灣黃檸檬、

法國限定產區依思妮奶油、農場雞蛋以及蜂蜜。
好可愛的品名，一般是老奶奶的檸檬蛋糕，

小伙子檸檬蛋糕有別於一般老奶奶檸檬蛋糕的作法，

中間的蛋糕屬於較為嫩口的，而不是磅蛋糕的口感。

上層的糖霜很好吃😍，蛋糕的紮實程度剛剛好還帶有蜂蜜的香氣🍋。

✔️京都焙茶拿鐵 $140👍推
採用的是日本香月園焙茶。
好美的一杯焙茶拿鐵，上桌的時候還會有美美的漸層，

攪拌均勻喝，焙茶的香氣十足，搭配牛奶整體也是超搭的，

焙茶香和牛奶香都很濃郁，甜度也調和到完美了！

因為這杯開始愛上焙茶拿鐵🥰！
✔️香蕉牛奶 $100👍推
店家特別選用特級A級蕉製作。
濃郁好喝，香蕉的濃郁還有奶香整體融合得很好🍌。
✔️哥斯大黎加 卡內特 蕭邦 $160👍推
音樂家系列精選，屬於淺培的厭氧處理法，可以保留最鮮明的滋味，

風味帶有淡淡草莓、玫瑰、桃子以及綜合莓果。

製作的時候就可以聞到滿滿的咖啡香氣，

所有香氣調和平衡的很好，喜歡手沖的朋友值得一試！

🔸基本消費每人$90 ，不收服務費。
🔸店內有多種手沖咖啡以及義式咖啡、牛奶飲品可以選擇，

還有法國國寶茶以及好吃的手工甜點，整體超級喜歡的💗。
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🗺262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段109號
🚇鄰近礁溪國中
⏰週四至週五、週一：11:00-18:00
週六至週日：10:00-18:00
（週二至週三公休）
☎️03-9310598