📍宜蘭-頭城鎮
「魚季 刺身&丼物 和食」
✔️鮭魚握壽司 $150👍推
可以選擇炙燒或是生的,這次炙燒和生的各點了一份,鮭魚的紋路超級漂亮的,
油花分布均勻,上面再放上鮭魚卵,旁邊搭配薑片,入口即化好品質🍣。
✔️干貝握壽司 $250👍推
可以選擇炙燒或是生的,我們點的是生的。很大顆的干貝,
包上海苔並且再淋上特製醬料,干貝非常鮮甜🍙!
✔️甜蝦握壽司 $250👍推
下次有剝殼很貼心還有去腸泥,再以海苔包在一起,上面放上芥末🦐。
✔️煙仔虎握壽司 $160 👍推
一樣是好漂亮的煙仔虎,上面放上薑末超搭的好喜歡。
師父成熟的手法製作出來的每一顆握壽司都圓圓的很漂亮🐯💕!
✔️煙仔虎生魚片 $300👍推
超級好吃的煙仔虎🐯 份量給的超級多,擺盤很美,滿滿的煙仔虎太過癮了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و,
肉質呈現漂亮的粉嫩色,尾端還有較深的紅色,非常鮮嫩,
口感蠻像鮪魚的同時又帶有鮭魚的香氣🐟!
✔️薑爆小卷 $300👍推
自家漁船捕撈 一整份滿滿的小卷,也將片爆炒,上面再撒上蔥花 才會非常好,
香而入味,外面有一點脆脆的肉質嫩口。
ㄡ
🔸這次來頭城又來吃念念不忘的魚季了,前年吃過一次就難以忘懷😝,
全品項都有「👍推」就知道我們有多愛了❤️,
師傅是日本人,日本的作法結合宜蘭龜山島當地海鮮,
自己有漁船會依當日的漁獲有不同食材😻!
🔸前面吧台區是半開放的座位空間,裡面也有座位區,用餐環境舒適乾淨😌。
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🗺261宜蘭縣頭城鎮纘祥路纘舍巷1-2號
🚇鄰近頭城車站
⏰週三至週一:11:00-14:00、17:10-20:30
(週二公休)
☎️0912593104
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