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📍花蓮-花蓮市
「六里屯麵食專家 美崙旗艦店」
✔️清燉牛肉麵 $150 👍推
清燉的湯頭溫順無負擔,忍不住一口接著一口喝,加入的牛肉口感好,還有加入青菜,
蔥花和酸菜都可以自由加入搭配食用,
這一碗選擇的是細麵條,特別喜歡細麵條的口感,嫩口好吃🐂。
✔️紅燒牛筋麵 $220 👍推
紅燒的湯頭調味非常好,整體香醇好喝,不會帶有辣度。
麵條可以選擇粗麵與細麵,這次紅燒口味選擇的是粗麵條,
牛筋給得很大塊切嫩口並帶有Q度,是非常剛好的熟度,整碗的份量夠🍜!
✔️豪邁羊角筋 $150
真的超級豪邁的羊角筋,有三大塊,還有附上吸管可以喝羊骨髓,上面的肉也很多🐑。
✔️牛腱 $100 👍推
每一片切的厚度剛剛好,整盤的份量也很高,上面再淋上醬料以及香油,吃得到好品質🥩。
✔️涼拌黃瓜 $40 👍推
黃瓜非常脆口好吃,清爽且解密,
相較一般的涼拌黃瓜尚未不會那麼重,不過同時調味又很剛好🥒。
✔️丁香豆乾 $40👍推
✔️煙燻豆皮 $40👍推
豆皮和豆乾都是非常入味且好吃的,搭配牛肉麵很適合,
豆皮是用煙燻的方法更多了一個層次,小菜的表現很好。
✔️皮蛋豆腐 $40
豆腐嫩口清爽,搭配皮蛋就是經典的中華料理。
✔️冷泡黃金烏龍 $50
🔸店內座位寬敞明亮、空間大,還可以看到許多老闆的收藏,有酒與玩具⋯等,
從小地方就可以看到老闆的用心,無論是牛肉麵或是小菜表現也都很好👍!
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🗺970花蓮縣花蓮市中美路303巷2號
🚇鄰近花蓮市美崙國中
⏰週一至週日:11:00-14:30、17:00-20:30
☎️03-8227766
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